平野レミの早わざレシピが面白すぎるとツイッターで話題!再放送や見逃し配信は?

グルメ

平野レミさん がトレンド1位でした ね。何があったのかと見てみると NHKで放送された「 平野レミの早わざレシピ」が 面白すぎると話題になっていました。

楽しいトークと 大雑把で 最速な調理法 で美味しく 作ってくれる 平野レミさん。

笑が止まりませんよね。 しかも大竹しのぶさんがゲストでしたので大竹しのぶさんとの掛け合いも大笑いでした。

朝からとっても元気が出ました。テレビを見ているだけで本当に楽しくなっちゃいます。

今回は、平野レミさんの「平野レミの早わざレシピ」の2021年9月23日放送分のレシピと再放送や見逃し配信についてもまとめてみました。

平野レミさんの「平野レミの早わざレシピ」紹介2021年9月23日放送ツイッターでの反応は?

ホント、ツイッター見ているだけでも、涙が出て大笑いしてしまいました~(*^^*)。

「美味しい!」

「 うーん !」

「間違いないです!小籠包です! 」とゲストからのコメント!

「ゆっくり食べたい !」と大竹しのぶさん。

 

豚でもうま芋南蛮

材料4人分

  • さつまいも 皮付きのまま1 cmの輪切り    250g
  • 豚肩ロース肉( 薄切り 1口大に切る)     150g

A

  • 酒  小さじ1
  • 塩  小さじ1/8 片栗粉適量

B

  • だしカップ1/2
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • 酢大さじ2
  • 赤とうがらし (小口切り) 1/2本
  • 生インゲン(斜め3等分に切る)5本
  • 玉ねぎ薄切り1/2個
  • 揚げ油適量

作り方

  1.  豚肉にAを振り、下味をつけ片栗粉まぶす。
  2. 耐熱容器にbを入れ混ぜラップをして電子レンジ600Wに1分間かけ、熱いうちに玉ねぎをつける
  3. フライパンに揚げ油を1センチいれる。さつまいも いれてから、火をつける。 中火で5分 上げる 。火が通ったら2のつけダレに入れる。
  4. 次にインゲン 1の肉の順で揚げ、 肉はしっかりと色味がつくまでカリッと揚げる。3に加えて味がなじむまでつける。

 

ナッツチョコせんべ

材料2人分

  • ホワイトチョコ( テレビ割る) 1枚40g
  • マシマロ(ミニサイズ) 大きいものは細かく切る
  1. 耐熱ボウルに A を入れ ラップをしないで電子レンジ600W)に1分かける。
  2. 1が熱いうちに ミックスナッツ&ドライフルーツを加え素早く混ぜる。
  3. オーブンシートに 2をのせ 上からオーブンシートをかぶせ 手のひら(もしくは麺棒)で押して平らにする。
  4. 冷蔵庫で約30分固める手で割って器にもる。

円盤餃子メキシコ編

材料4人分

A

  •  合いびき肉 130g
  •  塩 小さじ1/4
  •  黒胡椒少々
  • チリパウダー小さじ1/4
  • クミンパウダー小さじ1/2
  • トマトペースト大さじ1
  • パクチーの茎(みじん切り)10g

B

  • 玉ねぎ (みじん切り) 50g
  • 片栗粉大さじ1

C

  • 水150ml
  • 小麦粉大さじ1
  • 餃子の皮18枚
  • サラダ油大さじ1 +1/2

「サルサソース」

  • トマト( 5mm角に切り水けをきる) 200g
  • パクチーの葉(粗みじん切り)20g
  • レモン汁大さじ 1
  • 塩小さじ 1/4
  • ホットペーパーソース 適量

作り方

  1. ボウルにAを入れ練るようにまずよく混ぜ、Bを混ぜてから加えざっくり混ぜる。
  2. Cは混ぜ合わせておく。
  3. フライパンにサラダ油大さじ1/2 を入れ 、餃子の皮に水を両面につけながら隙間なく並べる 。中身を中心に平たく乗せ 、さらに 餃子の皮を隙間なく並べたら ふたをしないで5分間ほど中火にかける。
  4. 3の皮の周りが少し色がついてきたらよく混ぜたCを回し入れ、蓋をして5分間蒸し焼きにする。蓋を外してひっくり返しサラダ油大さじ1を回し入れ、さらにカリッとするまで フライパンを 時々揺らしながらさらに5分間焼く。

※焦げないように火加減には注意しましょう。

サルサソースの材料を混ぜて器に盛る。サルサソースをつけていただく。

 

里芋のもちもちだんご汁

材料3~4人分

  • 里芋(正味)     250g

A

  • 片栗粉大さじ5
  • 塩 小さじ1/8

B

  • だし (濃いめ) カップ3
  • 豚バラ肉( 薄切り・ 3センチ幅に切る)
  • ごぼう(1 mmの斜め薄切り)50g
  • 生しいたけ(5mm幅に切る) 3枚
  • 酒大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 塩小さじ1/6 ネギ(小口切り) 1/2本分
  • 柚子胡椒好みで 適量 黄色ゆず適量

作り方

  • 里芋は皮をむいてすりおろし Aを 加えよく混ぜる
  • 鍋にbを入れ火にかけ沸いたらアクをとりながら6分間に煮る
  • 2に1をスプーンで10等分にして 落とし入れ、 蓋を中火で5分間ほど煮る。

※蓋を するので吹きこぼれに注意する

  •  仕上げにネギを加え器にもって黃ゆずを散らす。お好みで柚子胡椒を入れる

 

 

食べれば小籠包

材料 2人分

  • 豚バラ肉(薄切り1センチ幅に切る)100g

A

  • 玉ねぎ1センチ角に切る1/4 個(50g)
  • 生姜( 薄切り) 1カケ(5 g)
  • ニンニク( 薄切り)  1/2(5g)

B

  • ごま油 小さじ2
  • 鶏がらスープ 顆粒のチキンスープの素中国風を表示通りに茹で溶いてもいい カップ 3/4
  • 塩 小さじ1/8 黒胡椒少々
  • オイスターソース小さじ1/2
  • 紹興酒大さじ1
  • ワンタンの皮8枚 生姜(針生姜にする)適量
  • 黒酢適量
  • 醤油適量
  • パクチー適量

作り方

  1. A をフードプロセッサーで しっかりみじん切りにし、 さらに豚バラ肉とBを加えて4秒間さっと回す。 混ぜすぎ に 注意。肉の食感を残す
  2. 直径10センチ くらいの 耐熱容器を2つ用意し 1の案を大さじ3ずつ入れ ワンタンの皮に前をずらすように乗せ さらに残りの案を半量ずつ入れ上に皮2枚ずつを乗せる。 周りから はみ出てる川は中に押し込む。
  3. 蒸し器に2を並べ10分間ほど蒸す。
  4. 蒸し上がったら、 黒酢に針生姜を合わせたものをトッピングする。 好みで醤油、パクチーを入れ、スープと一緒にいただく。

 

 

簡単で おいしそうな メニューばかりですね !!秋のメニューお休みの時に挑戦してみたいと思います。 平野レミさんが 料理を作っている姿を見ると私でもできるのではないか と思って 挑戦してみたくなります。

大雑把な作り方はただただ、びっくりのときもありますが…。

ジーンズでパスタを折る、神業は涙が出るほど笑っちゃいました。

まだまだ、お家時間が多い中、親子で平野レミさんの包丁いらずのレシピ本見ながら、レミパンでお料理するの良いですね~!

一家に一冊レミ本(*^^*)。

 




 

 

 

ツイッターを見ていると、見逃した~!の声もありましたので、再放送や見逃し配信についてお伝えしますね~!

平野レミの早わざレシピの再放送や見逃し配信は?

平野レミの早わざレシピの再放送や見逃し配信はNHKのNHK+なら放送後1週間は無料で視聴できます。

 

 

私にぴったりなんで、 ぜひ挑戦して美味しい食欲の秋にしたいと思います。

 

 

おうちで食べて笑顔もご馳走になりましょう!

 

最後まで読んでくださりありがとうございました

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